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创业青年

【#职梦导航】营养师及营养顾问助理

22-05-2024

【#职梦导航】营养师及营养顾问助理

营养之道,由你创造

很多人都希望拥有健康的体魄,而均衡饮食正是其中不可或缺的关键。每个人的身体状况和需求不尽相同,究竟最适合自己的饮食计划是甚么?营养师或者可以为你指点迷津!

营养师能根据服务对象的体质及饮食习惯,度身订造合适的饮食计划,同时帮助客户了解各类食物的营养成分,协助客户建立起健康的饮食习惯。营养师的专业咨询服务涵盖不同领域,有些营养师专门为长期病患者提供临床服务。例如,他们会为糖尿病人制定「三低一高」的饮食计划,调节每餐的碳水化合物摄取量,避免血糖飙升或急降,协助患者更好地控制病情。营养师的临床饮食指导能配合医生的治疗,有效协助改善患者的身体状况。因此,营养师在医疗领域中亦扮演着举足轻重的角色,为患者的康復提供重要支援。

除了专业的营养师外,坊间亦有不少与营养饮食相关的辅助职位,例如营养顾问助理。他们通常会协助服务对象进行体重管理,并根据客户的具体需求,如减重减脂、肌肉强化等目标,配合营养师制定相应的饮食计划。营养顾问助理亦有机会协助营养师设计餐单,因此他们亦需要拥有营养学的基础知识,例如卡路里计算方法及食物安全知识等。

 

职业发展路向规划 - 营养师及营养顾问助理

如果你对健康饮食习惯有兴趣,又喜欢与人交流,不妨考虑将个人兴趣变成职业,成为营养师或营养顾问助理!

如果想在将来成为营养师,通常需要先获得相关的学士学位。由于香港未有法定营养师註册制度,要成为註册营养师,可以于本地或海外报读註册营养师的培训及深造课程,在完成课程、临床实习及通过专业考试后,就可以得到海外註册营养师的资格!而取得营养师资历的人士,可以自行向衞生署「认可医疗专业註册计划」下的认可医疗专业团体「香港认可营养师学院」申请成为香港认可营养师。

营养顾问助理作为辅助人员,相对上学历门槛比营养师低,但一样须要接受专门培训,坊间亦有不少的证书课程提供相关知识及技巧。在职的营养顾问助理亦可选择继续进修,朝着成为营养师的路进发!有兴趣在这方向发展的朋友可以浏览以下课程了解更多!

 

Talent.gov.hk有关营养学的课程

课程营办者课程授课模式资历级别
僱员再培训局家常中式保健饮食知识基础证书 (兼读制)兼读制QF级别 1
香港大学应用营养学及营养补充剂基础证书兼读制QF级别 2
香港大学营养学(体重控制)基础证书兼读制QF级别 2
僱员再培训局营养知识 I (营养学认识) 基础证书 (兼读制)兼读制QF级别 2
香港都会大学李嘉诚专业进修学院自在人生自学计划证书 – 健康饮食兼读制QF级别 2
香港都会大学李嘉诚专业进修学院自在人生自学计划证书 – 设计你的专属营养餐单兼读制QF级别 2
香港大学中西营养食疗证书兼读制QF级别 3
香港中文大学中医营养学证书课程兼读制QF级别 3
香港大学证书 (单元 : 肠道健康与营养)兼读制QF级别 3
励进国际培训学院实用生活营养学证书兼读制QF级别 3
香港大学营养学高等证书兼读制QF级别 4
香港大学营养及食品管理高级文凭全日制QF级别 4
香港大学实用中医学高等文凭 (中医营养学)兼读制QF级别 4
香港大学品质控制及食物安全管理高等证书兼读制QF级别 4
职业训练局体适能及运动营养学高级文凭全日制QF级别 4
香港浸会大学理学副学士(营养与食物管理)全日制QF级别 4
香港大学食品健康及商业管理学高级文凭全日制QF级别 4
香港大学食品健康及商业管理学高等证书全日制QF级别 4
香港大学临床营养学及健康推广高等证书兼读制QF级别 5
香港大学儿童及青少年营养学高等证书兼读制QF级别 5
香港理工大学食品科技与食物安全(荣誉)理学士全日制QF级别 5
香港中文大学食品及营养科学理学士课程全日制QF级别 5
University of Northumbria at NewcastleBSc (Hons) Food Science and Nutrition全日制/兼读制QF级别 5
职业训练局食品科学及安全(荣誉)理学士全日制QF级别 5
香港大学运动营养学高等证书兼读制QF级别 5
香港大学社区营养深造证书兼读制QF级别 6
香港中文大学研究院食品及营养科学哲学硕士全日制/兼读制QF级别 6
香港大学理科硕士(食物安全及毒理学)全日制/兼读制QF级别 6
香港理工大学环球食品安全管理及风险分析理学硕士全日制/兼读制QF级别 6
香港大学理科硕士(食品工业管理及市场学)全日制QF级别 6
香港中文大学研究院营养与食品科学技术理学硕士全日制/兼读制QF级别 6
香港城市大学理学硕士 (健康科学与管理)全日制/兼读制QF级别 6
香港大学证书(单元:糖尿病的营养及膳食管理)兼读制QF级别 6
香港都会大学餐饮业专业管理硕士(中文)全日制/兼读制QF级别 6
香港中文大学研究院食品及营养科学哲学博士全日制/兼读制QF级别 7

*资料来源:Talent.gov.hk

 

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