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创业青年

【社会创业家系列—饮食篇】传承手艺 连繫两代

22-09-2020

【社会创业家系列—饮食篇】传承手艺 连繫两代

社会创业家 - 梁蔼婷

 

何谓社企?传耆共同创办人及执行总监梁蔼婷(Joyce)慨嘆,社企是「夹在商业机构和NGO中间」,要平衡商业利益和社会需要,毫不容易,需要寻求健康的商业模式,才可持续发展。但说到经营传耆的最大推动力,她仍毫不犹豫:「是师傅的快乐。」

任职于数码市场营销机构的Joyce最爱妈妈的爱心粥,灵机一触,想到不如将这类传统手艺透过数码平台加以推广,让年轻一辈认识,遂向公司建议开办「传耆」。万事起头难,Joyce回想2016年传耆成立之初,不少传统手艺师傅都半信半疑。「师傅未必愿意分享手艺和故事,又或者会觉得,现在年轻人都再不会愿意学,为甚么还要办?」

幸而,老闆和同事对Joyce的计划相当支持,加上公司的数码广告营销经验,难关迎刃而解。例如传耆开设网店推广师傅的手工艺品,迎合年轻人喜爱网购的消费习惯,刺激销量同时又能达到传承手艺的宗旨。「师傅最初可能很犹豫,试过后发现反应热烈,便有信心继续合作。」

她寄语有意创办社企的年轻人:「要有失败的准备,要承担得到风险,要不断改善商业模式,不能单凭一股衝劲便做。」

 

创新项目 –  传耆

以上创新项目获社会创新及创业发展基金拨款资助,由协创机构协助及支援项目的开展,项目详情如下:

机构名称: 传耆

范畴: 食

受惠对象:长者

项目类型:原型

协创机构计划:Impact Incubator


 关于【社会创业家系列】

想更了解社会创新及创业,你或许可以从一些社会创业家的故事获得更多灵感及启发。

社会创业家系列的故事分为教育与学习篇、就业培训篇、社区参与篇、医疗篇、饮食篇以及出行篇;细说一群社会创业家如何从自身经历中得到启发,开展助己助人的创业项目。