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创业青年

电子书推介:饮茶文化

25-09-2023

电子书推介:饮茶文化

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《香江茶事 : 追溯百年香港茶文化》

简介:

本书尝试透过文本整理、访问老茶行及茶人,细说由十九世纪至今香港的茶贸易变迁与发展。品一杯茶,让我们从茶杯裏轻轻窥探香港由开埠发展到国际都会的起跌,与茶一起见证海峡两岸和香港关係的变化,从中寻找本地茶文化的根源、现象和未来的路向。 增订版新增一章,特别分析近代普洱茶在香港的历史发展,以及香港在推广普洱茶上的角色。

作者:林雪虹.等编着
出版社:中华书局(香港)有限公司,2022
纸本书:图书馆目录
供应商:SUEP 电子书

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《新世代厨房 - 在办公室泡杯养生茶》

简介:

在瓣公室想喝一杯饮品提神,除了咖啡、茶和汽水,还有其他选择吗?其实花草茶是很好的选择,除了方便、低卡外,而且各有功效,例如中午吃得太饱或油腻,可冲杯荷叶山楂玫瑰茶;又或者觉得自己有点水肿,可泡马鞭草柠檬茶;又或者喉咙痛,便可泡枇杷金罗汉果茶……
畅销食疗作者郑漫玲,针对上班族的常见问题,设计数十款健康茶饮,并附宜忌、贴士,简直是上班族必备书本。

作者:郑漫玲
出版社:海滨图书公司,2019
纸本书:图书馆目录
供应商:「金阅阁」电子书

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《Stuff Every Tea Lover Should Know》

简介:

(请参阅英文版本)

作者:Candace R. Rardon
出版社:Quirk Books, 2020
供应商:EBSCOhost电子书

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(资料由香港公共图书馆提供)