如欲浏览下列电子资料库内的精选文章，你可以透过电子账户、或图书证、或已登记使用图书馆服务的智能身份证、及密码登入。
如未领有香港公共图书馆之图书证或电子帐户，请按此浏览香港公共图书馆网页了解申请详情。
《吃茶:品茶品心, 有滋有味》
简介：
作者以轻便直白的笔触，
介绍名茶品种、茶礼茶道、烹茶品茗、茶人茶史，
教你透过视觉、嗅觉、味觉来认识茶，
惊艷茶之品、茶之韵、茶之静与茶之味，
并结合中式、日式、洋式等料理手法以茶入菜，
道道茶食入口醇和，清香扑鼻，直入肺腑。
作者：刘垣均,张智强合着
出版商：奇点，2017
供应商：HyRead电子书
《红茶的一切:红茶迷完全图解指南》
简介：
从茶树、製茶到调配，从泡茶、品茶到茶艺，
从各式器具、味道搭配到特殊品项，
从历史文化到产地之旅，
掌握红茶的一切知识和冲煮技法，
享受个人专属的红茶风味和品茗时光！
作者：河宝淑, 赵美罗着;金学里摄影;林芳伃译
出版商：奇光，2019
供应商：HyRead电子书
《苹果树下的下午茶:英式下午茶事》
简介：
英国人早午晚均有茶相伴。上至皇室贵胄，下至工人农夫，全都为茶着迷。
英式下午茶当然少不了茶点，三层蛋糕架可以说是标准搭配。讲究的英国人注重礼仪︰进食点心的顺序、怎样切开英式鬆饼等等，都有规矩可循。
本书分享了茶在英国扎根的历史、趣闻、着名下午茶茶室、知名茶品牌和茶种类、下午茶点食谱，以及关于英式下午茶的那些事。
作者：秋宓着
出版商：三联书店，2018
供应商：HyRead电子书
《Kombucha : Healthy recipes for naturally fermented tea drinks》
简介：
(请参阅英文版本)
作者：Avery, Louise
出版商：Ryland Peters & Small, 2018
供应商：Overdrive eBooks
《A Little Tea Book: All the Essentials from Leaf to Cup》
简介：
(请参阅英文版本)
作者：Beckwith, Sebastian & Paul, Caroline
出版商：Bloomsbury Publishing, 2018
供应商：Overdrive eBooks
(资料由香港公共图书馆提供)