在香港从事农业确实面对许多困难，天气变化无常，土地有限且回报相对较少，因此很少人愿意投身这个行业。渔农自然护理署（渔护署）高级农林助理周海达，一直默默耕耘，为本地农业做出贡献。渔护署联同蔬菜统营处于2013年合作设立「全环控水耕研发中心」，向业界和投资者介绍和示范先进的水耕技术与设备，借此提升本地蔬菜生产技术，帮助农民提高种植效率，同时稳定他们的收入。

 周海达希望全港市民都能享用安全、新鲜且优质的本地蔬菜。

（影片由公务员事务局提供）