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创业青年

电子书推介:寻迹探史 – 历史故事

20-07-2022

电子书推介:寻迹探史 – 历史故事

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《课本物语:穿梭百年时空的课堂》

简介:

收藏家钟燕齐历年搜罗无数课本,课文裏展现香港不同年代的社会面貌,纸页背后还可解读出当年的中外历史、意识形态、和装帧技术的变化,以至对今昔教育的思考。

全书精选多本清末至一九七○年代的课本,综观不同年代的课本特色;「不同科目的课本」分科呈现各科课本多年来的变和不变:「课本的设计」则从插图、装帧入手,分析背后的技术发展及意识形态;「课本与教育」则反思课本与教育的关係,以至课本的未来。

作者:钟燕齐
出版社:中华书局(香港),2021
纸本书:图书馆目录
供应商:SUEP电子书

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《鑑古寻根:香港历史与古蹟寻踪》

简介:

知名历史学者萧国健多年间亲身走访考察香港各地,查阅大量地方誌乘、家族谱牒、碑铭文献,将研究所得辑集成书。

全书分为历史篇、古蹟文物篇、名剎篇、湮没古村落篇及人物篇,资料详实,语言凝练,对读者认识区内历史古蹟大有助益。书中配有实地拍摄图片数十、碑铭原文多处,亦可供相关领域研究者参考。

作者:萧国健
出版社:三联书店(香港),2021
纸本书:图书馆目录
供应商:HyRead电子书

 

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《义大利美食史:在神话与刻板印象之外》

简介:

义大利有令人眼花撩乱的葡萄酒、起司、麵包、蔬菜、萨拉米香肠等等,不论是披萨店、冰淇淋店、家庭式餐馆,或米其林餐厅,对美食家来说,义大利已经成为圣地。本书主要就在探讨大众对义大利美食的痴迷,以及义大利美食如何演变成为今日的形式。

作者:法比欧.帕拉萨索利(Fabio Parasecoli)
出版社:天培文化,2021
供应商:HyRead电子书

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《The Secrets of Italy : People, Places, and Hidden 》

简介:

(请参阅英文版本)

作者:Corrado Augias
出版社:Rizzoli Ex Libris, 2014
纸本书:图书馆目录
供应商:OverDrive电子书

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《The Life and Death of Ancient Cities : a natural history》

简介:

(请参阅英文版本)

作者:Greg Woolf
出版社:Oxford University Press, 2020
纸本书:图书馆目录
供应商:OverDrive电子书

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(资料由香港公共图书馆提供)